RÖSTITUD TOMATI-PAPRIKA PESTO:

KOOSTISAINED

Vaja läheb:

Paprika 200g
Tomat 250g
Parmesan 70g
Maapähklid 60g
Soolahelbed 3g
Chillihelbed 2g
Õunaäädikas 5g

*rösti ahjus 180 kraadiga tomat ja paprika ,kuni hakkavad mustaks küpsema
*jahuta tomat ja paprika maha , eemalda kõrbenud pealiskiht ning paprikal seemned
*aseta kõik koostisosad köögikombaini (saab ka saumikseriga) ning purusta kuni mass muutub
kreemijaks.

*sobib röstsaiale , grillitud lihadele , kala ning salatitesse