KODUNE SAI 1tk

KOOSTISAINED

Vaja läheb:
Nisujahu 375g
Kõrvitsaseemned 50g
Suhkur 8g
Sool 8g
Kuivpärm 6g
Oliivõli 15ml
Vesi 250g
Toasoe või 50g

  1. Sega kõik koostisosad omavahel kokku
  2. Määri leivavorm võiga
  3. Pane taigen leivavormi(täida vorm alla poole) , kata toidukilega ja pane sooja kohta kerkima
  4. Lase kerkida kuni toidukileni aga ära lase vastu toidukilet kerkida
  5. Kuumuta ahi 150C juurde ja küpseta umbes 30 minutit , tõsta kuumus 180c peale ja küpseta
  6. kuni sai on pealt tumepruun
  7. Peale küpsemist eemalda küpsetusvormist ja mässi köögirätikusse jahtuma